Fraises, fraises et fraises...

Publié le par leveque family

Comme la saison des fraises touche à sa fin, nous avons fait un détour par la cueillette en lire service près de la maison, et sommes revenus avec près de 6 kg de délicieux petits fruits rouges!!!

Au programme, du coulis, du coulis et du coulis! Parce que la confiture, c'est pas trop notre truc (on laisse ça aux spécialistes, Manue et Steph, qui nous en laisseront bien un peu!!!)

Bref, du coulis, en veux tu , en voilà! et hop, direct au congèl!!!

Il y a plusieurs méthodes, perso, je ne chauffe pas les fruits... affaire de goûts!

Et les plus belles ont fini joliment décorées, la preuve:

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Ma recette du coulis:

800 gr de fraises 

50 gr de sucre

et hop... au blender! Hum, c'est Cro-Cro- bon!!!!!

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